يتم الاعتماد في إنتاج الكاتشب على المواد الأولية من الفواكه والخضروات. يتألف الخط الإنتاجي من الآلات والأجزاء الرئيسية التالية: آلة عصارة الفواكه والخضروات، آلة تعقيم الطعام، آلة تقشير الفواكه والخضروات، وخلاط. وفي سياق الإنتاج، يشارك 30 عاملًا في عمليات التصنيع والإنتاج على الخط.
