قد تشتم رائحة الشاورما وأنت تقرأ المقال، هذا بالضبط ما سعى إليه مؤسسوا شاورما هليل. في سوق سعودي تتزاحم ساندويشات الشاورما والمأكولات الجاهزة فيه، أيها تظهر بأجمل حلّة، وكأنها في دارً لعرض الأزياء لا لتقديم الأطعمة والوجبات السريعة، بنى أحدهم دارً صغيرة لعرض الشاورما -مطعماً في مدينة الخبر- وفي ليلة وضحاها وعلى غفلة من أهل المدينة، بات لشاورما هليل سمعة تزاحم سمعة المدينة ذاتها.

2014 في هذا العام بالذات امتدت أغصان شاورما هليل لتصل إلى 25 غصناً أولها في الخبر وأخرها في مصر، ولا زالت في نمو مستمر، كيف؟ لأن الرئيس التنفيذي لشركة عناصر الغذاء المالكة للعلامة التجارية “شاورما هليل” وفي العام 2022 قد أبرم اتفاقاً مع شركة “فود ديستريكت” لتنفيذ خطة توسع طموحة تتضمن افتتاح 20 فرعاً جديداً في المملكة، وما يزيد على 25 في دول مجلس التعاون الخليجي.

لا تستغرب فبتلك الجودة، وبهذا التنوع، وبهذا الطموح لن تعبر شاورما هليل حدود المملكة، ولا حتى حدود دول مجلس التعاون، بل ستعبر القارات، وسيكون لكل طموح مقصورة خاصة فيه، وما عليه إلا أن يشتري بطاقة الامتياز ليبحر مع سفينة هليل.