سلسلة مطاعم فلافل ثمار Falafel Themar
تأسست سلسلة مطاعم فلافل ثمار التابعة لشركة ثمار للتغذية والإعاشة في العام 2010 ، حيث أصبحت وبسرعة لافتة رمزاً للجودة والتميز في عالم المطاعم؛ نظراً لما تقدمه من أطباق تحمل طابع الأصالة والحداثة معاً. لم تتوقف ثمار منذ افتتاحها عن التوسع والانتشار، فبعد سلسلة من 16 فرعاً تتوزع في كافة أنحاء المملكة العربية السعودية، لازالت تسعى لتوسيع عائلتها، ونشر علامتها التجارية المميزة بتلك القائمة المتنوعة من الأطباق الفريدة. لذا تفتح ثمار أبوابها لكل مستثمر جاد يبحث عن فرصة للامتياز في علامتها التجارية الرائدة.
في هذا المقال سنتعرف على علامة ” فلافل ثمار” عن قرب، ونتلمس دقة صنعتها.
قصة النجاح مطاعم فلافل ثمار
منذ افتتاح هذا المطعم حمل على عاتقه مسؤولية تقديم الأطباق الشرقية بأسلوب حرفي عال، وبطابع مميز وفريد، لذا حرصت إدارة مطعم فلافل ثمار على جعل معايير الجودة والدقة دستوراً لها، ساعدها على التوسع السريع من فرع صغير إلى ما يزيد على 15 فرعاً على مستوى المملكة، تتنافس فيما بينها لإعداد أفضل طبق يمكن لعلامة تجارية أن تقدمه لزبائنها، وهو ما تمكنت من تحقيقه بالفعل، حيث تتربع اليوم على عرش أفضل مطاعم الفلافل.
كلفة وشروط الفرنشايز
- رسوم امتياز منفذ واحد: 80,000 ريال سعودي
- مدة التعاقد: 7 سنوات
- رسوم الملكية (نسبة من الربح لصاحب الامتياز): 7%
- متوسط الاستثمار: 700,000 ريال سعودي
شروط الفرنشايز لدى فلافل ثمار:
- يفضل أن يكون طالب الامتياز قد أنهى دراسته الأكاديمية بحد أدنى درجة البكالوريوس.
- يجب أن يتمتع طالب الامتياز بالحد الأدنى من الخبرات العملية في مجال إدارة الأعمال.
- توفر الملائة المالية الكافية لتأسيس المشروع.
- تجاوز المقابلة الشخصية بنجاح.
- الاستعداد لحضور دورات تدريبية.
- يفضل التفرغ لإدارة العمل بنفسه.
ميزات الفرنشايز من فلافل ثمار
- الحصول على نسخة من دليل التشغيل الشامل.
- المساعدة في اختيار الموقع.
- المساعدة في تصميم المحل وتوزيع الفراغات.
- توريد المعدات والآلات من مورديهم المعتمدين.
- توريد المواد الخام ومواد التغليف بأسعار اقتصادية.
- برنامج تدريب كامل للموظفين قبل الافتتاح.
- المساعدة في ترتيب حفل افتتاح المنفذ.
- خطة تسويقية وحملة عروض خاصة.
- متابعة المبيعات اليومية بشكل مستمر للوصول للأهداف المرجوة.
تحليل SWOt للبنية الداخلية والخارجية
البنية الداخلية
نقاط القوة
1. الشهرة والعلامة التي بدأت تعرف بشكل أكبر في السوق .
2. الجودة والتميز: يعتبر فلافل ثمار رائدًا في تقديم الأطعمة الشرقية بأسلوب احترافي وذو طابع فريد.
3. التوسع: يمتلك أكثر من 15 فرعًا على مستوى المملكة.
4. التقييم الإيجابي، وآراء العملاء المرضية.
نقاط الضعف:
1. يحتاج الموقع الإلكتروني إلى الكثير من التطوير والتحسين، ورفع الجودة، ليكافئ الشهرة الكبيرة، والسمعة الواسعة للمطعم.
البنية الخارجية
الفرص
1. التوسع: مع 15 فرعًا في جميع أنحاء المملكة، يوجد فرصة كبيرة لتوسيع نطاق الأعمال بشكل أكبر.
2. الامتياز التجاري: الشركة توفر فرصًا للامتياز التجاري، مما يسمح للمستثمرين بالانضمام إلى هذه العائلة المتنامية.
3. السوق الناشئة: مع زيادة الطلب على الأطعمة الصحية والشهية، يوجد فرصة كبيرة لزيادة النمو في هذا القطاع.
التحديات
1. التنافس: التنافسية الشديدة مع العلامات التجارية الأخرى في هذا السوق الواسع.
2. التكلفة: تمثل أسعار الوجبات تحدياُ، يجب أخذه بعين الاعتبار مقارنة بأسعار وجبات العلامات التجارية المنافسة.
3. الظروف الخارجية: التغيرات في الظروف الخارجية مثل القوانين الحكومية، أسعار المواد الخام، وغيرها من الظروف المحيطة بالأعمال قد تشكل تحدياً أيضاً.
4. جذب المستثمرين وأصحاب الخبرة للاستثمار في العلامة التجارية في هذا السوق التنافسي.
تقييم التجربة
رغم التنافس الشديد في سوق الأطعمة الجاهزة لابد لنا من التأكيد على أن لمطعم فلافل ثمار مكانة خاصة به في السوق السعودي، ولعلامته أثر واضح في سوق الطبق المحلي، لذا وبرغم كل هذه التنافسية الشرسة، وبرغم التحديات الماثلة أمامه، فإن بإمكان مطعم ثمار تحقيق النمو والاستدامة؛ لما يتمتع به من نقاط قوة تؤهله لتجاوز نقاط الضعف والتحديات معاً. وعليه فإن واقع هذا المطعم يؤهله لتقديم حق الامتياز وبكل ثقة لكل مستثمر وباحث جاد عن التميز.
- موقع فلافل ثمار الرسمي
- للحصول على فرصة الامتياز
- إقرأ المزيد سلسلة مطاعم سنابل السلام
