تجربة شركة NextProtein

نبذة عن الشركة الناشئة NextProtein

NextProtein شركة ناشئة فرنسية تونسية، يقع مقرها في باريس، وهي متخصصة في قطاع أعمال تجارة الجملة (التجارة بين الشركات). تعمل في العديد من الأطعمة المتخصصة تعمل على طرق جديدة لإنتاج علف الحيوانات والأسمدة القائمة على الحشرات.

تأسست في عام 2015، وعملت على تطوير تقنية تكنولوجية (التكنولوجيا الحيوية) واسعة النطاق لتربية يرقات ذبابة الجندي الأسود التي تتغذى على النفايات العضوية من مصادر محلية. هذه الحشرات غير الحاملة للأمراض تأكل ضعف وزن جسمها في فضلات الطعام كل يوم، وتأثيرها البيئي ضئيل. تنتج عملية التحويل الحيوي لـ NextProtein وجبة بروتينية لاستخدامها في تربية الأحياء المائية والماشية وعلف الحيوانات الأليفة؛ زيت لصناعة علف الحيوانات.

إن من أهم السياسات الإنتاجية لشركة NextProtein تتمثل في الزراعة المستدامة، التكنولوجيا الحيوية، BSF، بروتين بديل، الاقتصاد الدائرين، وتربية الحشرات.

مجالات الصناعة التي تعتمد عليها الشركة الناشئة NextProtein

[ihc-hide-content ihc_mb_type=”show” ihc_mb_who=”6,7,9,10″ ihc_mb_template=”1″ ]

معالجة الحشرات
الأعلاف الحيوانية
العلوم والهندسة
الإنتاج الضخم للحشرات
دواجن
تربية الأحياء المائية
تربية الحشرات
بيئة
زراعة
تربية الحشرات
بروتين الحشرات
الزراعة والزراعة
إدارة المخلفات
التكنولوجيا الحيوية
تغذية الحيوان

الرؤية الحالية، والاستشرافية للشركة

تتطلع الشركة الناشئة إلى مكانتها كجزء من اقتصاد عالمي، كون الطلب على البروتين في ازدياد عالمياً وسوف يتضاعف بمقدار الضعف بحلول عام 2050، ولذلك تقدم الشركة NextProtein حلولاً ابتكارية من خلال التكنولوجيا الحيوية لتلبية هذا الطلب.
تبتعد الشركة الناشئة عن الممارسة التقليدية المتمثلة في استخدام منتجات الحبوب الثانوية كمصدر تغذية رئيسي للحشرات للتركيز بدلاً من ذلك على الفواكه والخضروات التي كانت ستُهدر لولا ذلك.
تشمل منتجات NextProtein مسحوق البروتين للأسماك المستزرعة والدواجن والخنازير والحيوانات الأليفة المنزلية.
ينقذ كيلوغرام واحد من بروتين الحشرات ثلاث كيلوغرامات من أسماك المحيط من الصيد لاستخدامها كمسحوق سمكي
باستخدام النفايات العضوية المعتمدة من الاتحاد الأوروبي لتربية يرقات ذبابة الجندي الأسود كمواد علفية للحيوانات، فإن NextProtein تستهدف صناعة تربية الأحياء المائية.
الشركة الناشئة NextProtein بحاجة إلى شراء أكثر من 5000 طن سنويًا، مما يعني أنه يتعين علينا أن ننمو بسرعة كبيرة لنكون موردًا فعالًا للسلع الأساسية.

أسباب اختيار NextProtein لذبابة الجندي الأسود

تستخدم الشركة التونسية-الفرنسية الناشئة NextProtein يرقات ذبابة الجندي الأسود لتحويل المنتجات الغذائية والزراعة الثانوية إلى مكونات لتغذية الحيوانات بهدف تسريع ظهور الزراعة المستدامة.
الاعتماد على هذا النموذج، باعتباره يمثل الأكثر استدامة لإنتاج الغذاء هو توفير استجابة للنقص المتوقع في جميع أنحاء العالم في التغذية البروتينية مع حماية المحيطات، والحد من هدر الطعام والمساهمة في الاقتصاد الدائري.
اختيار ذبابة الجندي الأسود ليس أمرًا غير تقليدي بالنسبة للشركة في مجال الحشرات، والاختيار جاء بناء على العديد من العوامل ومنها:

شهيته الشرهة والنهمة عندما يتعلق الأمر بابتلاع نفايات الطعام.
خلق منتجات ثانوية قيمة وخصبة.
صفاته الغذائية عند إطعامه للأسماك أو الطيور.
على عكس الجراد وبعض الأنواع الأخرى، لا توجد كارثة غازية إذا تمكن ذباب الجندي الأسود من الخروج من المزرعة.

النمو الاقتصادي والاستثماري للشركة

في مايو 2020 جمعت الشركة الناشئة NextProtein 10.2 مليون يورو (11.2 مليون دولار) في تمويل من الفئة الأولى، تعد هذه أكبر صفقة في المرحلة المبكرة لتكنولوجيا الأغذية الزراعية في تونس في ذلك الوقت.
تكاليف العمالة في تونس أقل بكثير مما هي عليه في فرنسا – وهي ميزة تنافسية رئيسية إذا لم تكن الأتمتة الكاملة ممكنة على المدى القريب.
حصلت شركة NextProtein على اعتماد منتجاتها من خلال نظام الخبراء والمراقبة التجارية في الاتحاد الأوروبي
لدى شركة NextProtein رؤية استشرافية للاستثمار لبناء منشأة إنتاج ثانية، وتعيين موظفين جدد، وتسريع البحث والتطوير.
تخطط شركة NextProtein لزيادة الإنتاج إلى مئة ألف طن سنويًا بحلول عام 2025، أو ما يقدر بنسبة 10٪ من إجمالي سوق بروتين الحشرات على مستوى العالم.
يستهدف بروتين NextProtein سوقاً مباشراً بقيمة 34 مليار دولار، والتي ينبغي أن تنمو بنسبة 300٪ بحلول عام 2050.

تحليل SWOT لشركة NextProtein

عوامل القوة

الحصول على اعتمادات عالمية لمنتجات الشركة.
أن تكون الشركة في طليعة الابتكار الزراعي الداخلي والرأسي المستدام.

عوامل التحديات، والمخاطرة

التحديات التقنية التي تخص تصميم المزرعة والبحث عن طرق لزيادة الإنتاج.
التحدي في مجال الحشرات هو تصنيع الكثير من معداتها من الصفر حسب الطلب.
تكلفة العمالة في حالة التوسع العالمي.
المنافسة المؤسسية بين الشركات ذات الأهداف المشابهة ذات الصلة.
استمرار الاستثمارات في نطاقات عمل الشركة.
مضاعفة الطلب على اللحوم في البلدان النامية بحلول العام 2030.
مواكبة المستجدات في التكنولوجيا الحيوية.

عوامل الفرص المتاحة

اتخاذ “منحنى تعليمي طويل” نحو الأتمتة الكاملة.
تطبيق بعض التقنيات المستقبلية مثل أحزمة النقل، وأجهزة الاستشعار، والمغذيات، والخدمات اللوجستية.
تطوير نماذج من مزارع الحشرات القابلة للتوسع وزيادة الإنتاج.
الحفاظ على أعلى المعايير من أجل بناء ثقة المستهلك في منتجاتنا والحفاظ عليها.
يمثل بروتين الحشرات بديلاً قابلاً للتطبيق ومستدامًا وأقل كثافة جذريًا للموارد من علف الماشية التقليدي.

عوامل الضعف التي تواجه الشركة

تفاوت والتنافس في أسعار المنتجات على المستوى المحلي والعالمي.
القطاع الزراعي من القطاعات الاستثمارية والإنتاجية التي تتعرض للضعف والانتكاسات.

الملخص

شركة NextProtein، شركة ناشئة للتكنولوجيا الزراعية الفرنسية التونسية. إنها توفر إجابات للتحديات الرئيسية للزراعة في المستقبل من خلال تطوير مصادر بروتينية واسعة النطاق ومستدامة، وكذلك الأسمدة العضوية والطبيعية للزراعة. يمكن لهذه المكونات لتغذية الحيوانات القائمة على يرقات الحشرات أن تحدث ثورة في الصناعة الزراعية.

إقرأ المزيد شركة الزايرة Ezzayra

[/ihc-hide-content]